2013年8月22日 星期四

日本 傳統長滑燒茶具

龍口雕刻 長滑燒茶壺組
長滑燒~一個日本傳統工藝窯,以漩渦式的釉彩以及陶土礦物質自然分裂紋聞名。
漩渦紋

礦物質裂解


但與一般傳統傳統燒窯不同,長滑燒並不拘泥於傳統,依然配合著現代茶道,更新細節,甚至研發專利。更利於現代人使用,更為順手。

側面龍麟與龍頭

側面壺嘴龍口

另一面龍頭奮力拉出的雕刻

側面龍爪 龍麟



壺底落款

容量 0.4L

2013年8月21日 星期三

古日本 雲色堂銀象嵌鐵壺湯沸

雲色堂象嵌銀壺湯沸
金銀象嵌壽客湯沸
菊花~又稱壽客,以銀象嵌至壺身,取吉祥長壽之意
側面近照
另一面
以銀象嵌菊花葉,菊花成金英佈滿一側壺身,另下方土穰綴以銀漆表萬物生息。
壺蓋除象嵌外,另用手工細雕


另半面銀嵌蝴蝶充滿表生意財運

雲色堂造

高 23CM
直徑約 15CM

日本純銀屠蘇酒器組

日本純銀屠蘇酒器組
純銀屠蘇酒器


一組含酒壺、酒台、酒杯三件(大 中 小)和御盆組成,日本人在正月飲用屠蘇酒,祈求身體健康,驅邪避凶。
酒台

三件酒杯


貴族使用或名家製作上皆有雕紋

最初是由平安時期的宮中作為一年開始的節慶,後來漸漸傳到民間,各地飲用的方式都略有不同,但多為年幼者先喝,年長者後飲。甚至帶有疾病厄運者,在最後飲用,為取用先飲用者的好運的意思。
小葉紫檀御盆

帶銀邊搭配
                                 


滿天星 牛毛紋的小葉紫檀

雖為一般日本人常用節慶酒器,但貴族另以純銀手工製作,並附已少見稀有的小葉紫檀御盆,除了適於待客飲酒,即使在不使用的狀態下,擺設起來另有風味。

御盆 23.8*36.3cm
酒壺    高15.5cm



2013年8月10日 星期六

日本傳統柴燒茶具-古件


日本傳統柴燒茶具

自然的柴燒火紋


         
保存完整



古件歲月痕跡
日本通產省傳統工藝證,保證由傳統職人遵循文化保存法製作

茶杯五件

2013年7月28日 星期日

古堂號介紹-瑞鳳堂

瑞鳳堂:

  位於日本傳統頂尖金工產地-京都,兩百多年的歷史裡,是目前少數仍維持著傳統作法的職人堂號,除鐵壺本體外,從壺口、提把鍛鑄接堅持遵循古法,尤其提把為提鉉把空心手工打造,在日本是惟二職人有此技術,相當罕見。

  其實日本許多的老堂號,已經完全沒有營業,後代也沒有傳承技藝。目前台灣炒作的堂號,多為商借堂號,或已經轉為商業化生產。但在日本當地,要用好壺喝好茶,是去找傳統職人依古法打造出獨一無二屬於自己的工藝品,而在日本,瑞鳳堂在行家口耳相傳等於傳統工藝代名詞,幾位老職人默默守護傳統工法,甚至所使用手工具也都是文化教育的教材。

  





2013年7月26日 星期五

名家砂鐵壺-小泉仁佐衛門

小泉仁左衛門-日本鐵壺的起源

自1659年御釜屋 三代應南部藩主之邀,將原本傳統燒水鐵釜,改良成適合茶道用鐵瓶後,開啟日本鐵壺喝茶歷史。小泉仁左衛門更成為日本鐵壺代名詞,在日本茶道名人間鐵壺名號以及各電視台如NHK鐵瓶專題介紹,都以小泉仁左衛門為題,絕非台灣所炒作日本後代已無製作鐵壺能力,僅靠祖傳堂號借人掛牌在台炒作鐵壺可比。



砂鐵壺:

日本武士刀傳統材質,而日本武士刀和大馬士革刀是被公認為冷兵器時代,最為銳利堅硬的兵器。砂鐵礦過去只能由著名釜師取得,製作成鐵壺,以供皇室貴族使用。

現在則因為砂鐵礦稀少,除少數傳統文化保存需要,日本已全面禁止開採,而一般進口岩鐵成本更只有砂鐵的百分之一。

而砂鐵壺另一特性為容易保存不易毀壞,一般老鐵壺常面臨,底部破損、提把扣環五金毀壞、嘴口漏水等情況,也常有同好被店家話術說服,購買底部已鏽蝕嚴重且有補土痕跡,以為買到百年鐵壺及底部長期養茶造成增色。購買後不敢使用,或者強行使用造成危險,不但不能品好茶,反而傷害身體。



砂鐵壺因煮水後,水質比一般鐵壺更為甘甜順口,大為提升茶韻口感。

此砂鐵壺為瑞鳳堂內老職人留藏多年,絕非一般在路邊風吹雨淋,或在日本跳蚤市場買進的的鐵壺所能比擬,保存狀況完整,隱約浮現砂鐵光澤,絕對值得收藏與品茶。